どうも、おきあがりこぼしです。

いつもは金曜日ハラショーがレポートを担当しているのですが、今回は欠席ということで急遽自分がピンチヒッターとしてレポートを担当しました。

金曜日のレポートは久しぶりで実は内心ドキドキしておりました。

そんな中、今回レポートでお伝えしたのは、田無駅から程近いダイニングバーes（エス）さん。

こちらのお店は、自分が田無エリアを担当していた際に飛び込みでお邪魔し、その後食レポをするようになったきっかけのお店なんです。

ダイニングバーではありますが、お食事もとっても美味しい！

今回もお料理をたっぷりレポートしましたよ！！

まずは、

es特製バーニャカウダ

色とりどりのお野菜とバケットを、特製のソースにつけていただきます。

新鮮なお野菜のひんやりした食感と、あつあつのソースの取り合わせが絶妙！！

そしてバーニャカウダでありながら和風なテイストのソースが野菜の美味しさを引き立ててくれます！！

これはesにきたら絶対に頼まなきゃですよ！！

そしてお次は、

生ハム プラム ブルーチーズ

プラムの果肉を生ハムで包み、上にブルーチーズとベビーリーフ、バルサミコ酢をあしらった一品。

ブルーチーズが苦手な方もいますが、こちらはプラムのフルーティーさとバルサミコのさっぱり感で、全く嫌な感じなく頂けました！！

むしろチーズの旨みを引き立てておりまして、ブルーチーズの良さを再確認しました！！

こちらも本当に美味しい一品ですよ！！

美味しい料理と素敵な接客、皆さんも是非足をお運びください！！

今回ご協力頂いたお店

ダイニングバーes

http://sp.raqmo.com/%EF%BC%A4iningBar-es/

ｂｙ青木崇

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