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田無町にある、長野の高原に通じるカフェ(2019.5.8.放送分)

田無町にある、長野の高原に通じるカフェ(2019.5.8.放送分)

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だいちcafe・松本大智さん(西東京市)

西東京市田無町7丁目の「だいちcafe」は、ゆったりとした時間を楽しめるお店。でもそこには店長の目配りとこだわりがいっぱい。コーヒー豆の種類や焙煎方法はもちろん、ケーキ類やお店のインテリア小物まで、ひとつ一つ選び抜かれたものばかりです。さわやかな空気がなんとなく高原のような雰囲気を感じさせると思ったら、そこには納得の理由が。この街の「元気なお店」をマスターの橋爪透と「おとなの喫茶店」ウエイトレス見習いの中園法子が訪問します。

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▲店長の松本大智さん

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