【桜井担当】西東京市のパン教室の先生、須藤ゆかさん。心を込めて手でこねる。おいしいパンの作り方はそこからスタートします。(2019.6.26放送)
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「手ごねのパンと、機械でこねるパンの違いってなに?」
「手ごねは手のひらからパンへ、作る人の心が伝わるから」
美味しくて、優しくて、癒されるパンを作る。
店名もその思いを伝えたくて付けました。「Heart Flower」。