【街角レポート】2/1(金) "リスナー特典あり"ホヤ食べよっby ハラショー
どーも。先週は風邪で休んですみません、今日は元気に復活よ、ハラショーです。
今日は「日本酒ダイニング 吉之助」にお邪魔しました。
今「東京ホヤフェス2019」開催中です。
ホヤとは、海のパイナップル(形が似てるし、栄養価が高いから)と言われているナマコの仲間の海産物です。
宮城県石巻市のホヤを普及させようという事で、都内4店舗でホヤメニューを提供しています。
その中の一つが「吉之助」です。
レポート後、ホヤの天ぷらをいただきました。
ホヤ自体に自然の塩味が付いているので、天つゆ、塩は不要。
食感はまさに鶏肉!噛んでいるうちに磯の風味が出てきます。美味しい!
ホヤ初心者におすすめです。
他にも「ホヤとアボカドのタルタル」「ホヤと豆乳のクリーム仕立て」など、オリジナルメニューがありますよ。
「ラジオ聞いた」と言えば、ホヤの天ぷら一皿サービス!
2月いっぱいのサービスです。
ホヤフェスは明日までですが、好評につき、しばらくの間、ホヤメニューは継続するそうです。
是非できたてホヤホヤのホヤを召し上がれ!
日本酒ダイニング 吉之助
ひばりヶ丘駅北口徒歩5分以内 西東京市ひばりが丘北4丁目
営業時間 17:00~24:00 日曜休み
電話 042-423-6760
2月はメルマガ会員限定のお得な日本酒キャンペーンもやってるので、行ってみてね。
ホヤホヤ学会も気になるぅ。