「藤田紘一郎の元気まるまる、お腹の話」11/23放送内容 マイ乳酸菌を増やす糖、増やさない糖
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11/23の放送は、「マイ乳酸菌を増やす糖、増やさない糖」
自分のお腹の乳酸菌を育てるのには普段の食事が大事とききました。
その中でオリゴ糖は乳酸菌を増やすが
白砂糖は良くないと聞きました。
なぜなのでしょうか？
オリゴ糖は糖の分子がたくさん付いた糖で乳酸菌の餌になるが
白砂糖は餌にならない。
また、腸にとって糖はエネルギー生成の邪魔にもなる。
オリゴ糖は自然の果物や野菜に含まれ、
たまねぎにも多く入っている。
他に糖アルコールも乳酸菌のえさになる。
（キシリトール、ソルビトール、マンニトール）
黒糖や和三盆は精製されている砂糖の手前のものであるので、
そんなに急激に腸の活動を邪魔をしない。
詳しくは、番組を聞いてみてくださいね。
11/23 9：50～ （再放送 11/24 9：15～）
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